昨日、ご飯が残っていたのでチャーハンにしようと思いスーパーに
買い出しに行ったら秋刀魚が出ていたので予定を変更して今年初めて
サンマを買った。例年に比べると何と小ぶりか。
小ぶりなので安い。1匹、120円だった。
通常出始めは280円くらいするが、流石にあのサイズではそこ迄
値段を付けられないのだろう。
日本食が世界的ブームなので中国も台湾も韓国もサンマや鰻を取っていくそうだ。
魚が枯渇する中で漁獲規制されるのだろうが彼の国々がきちんと漁獲制限を
守るのだろうか？
サンマの塩焼きは週一で充分だ。
キンキなどは何度でも良いが小ぶりで安いのが無い。
我が家は鯛は美味いとは思わないのでさほど喜ばない。
寿司屋でも鯛は注文しない。
金目鯛と甘鯛は好物だが真鯛やチヌや石鯛は買うことはない。
もっとも普通のスーパーでは甘鯛やチヌや石鯛は出ていないが・・・。
