卵は最近殆ど「ヨード卵 光」にしている。
すこし高いがコクがあって美味しい。卵かけご飯にはこれがEー。
少し賞味期限が近くなってなって値引きされた時 30〜40％OFFに
なった頃、買ってくる。偶にしか巡り合わないが・・・。
卵の消費期限なんて気にしない。
鶏はエサに防腐剤を混入した物を食わされているのだから・・・
卵が切れたので今日スーパーに寄ったら40％OFFだった。
この処、卵に関してラッキーな日が続く。
昔、独身の頃だが自炊しなくなって冷蔵庫に半年前に買った卵が
残っていたが問題なかった。
それを会社の若い女性たちに言ったら「ギャー、信じられない〜」と
爆笑になったが、実はもっと経っていたかも知れない。
子供の頃、卵は冷蔵庫に仕舞わないで常温で保存していた。
それも今のようなパック式では無かった。
卵屋さんに一カゴで頼んでいた。一度に40〜50個程配達されていたと思う。
一回だけ腐った卵を経験した事があるが、今は腐った卵など見たこと無い。
今は卵屋さんなんて無いだろう。
祖母が亡くなった時に母は “香典返し”を私と弟に頼んだ。
卵屋さんからも香典が来たから卵屋さんに返しを持っていった。
私は自転車に弟を乗っけて行き外で待ち、弟に口上を頼んだ。
弟は小学校二年生だったはず。
弟は卵屋さんにいつも「卵、配達お願いします」とお使いに行っていた。
卵屋さんは届けに来た時「注文は電話でいいですよ」と言ったが
母は「子供をお使いに出すと小遣い10円与えている」と返したので
卵屋さんは納得していた。
当時、家には電話は無かったのだが・・・。
今日、47リッターのバイクケースが一杯になるほど買い物をしてしまった。
日本酒にトマト缶、パンに魚、野菜に肉・・・。
今日 “家めし”は私だけで買い物に行く必要が無かったのだが
日本酒が切れてしまって買い出しに出かけたのである。
ショッピングセンターを出ようとすると雨が降りだした。
仕方なくショッピングセンターに戻り本屋だとかホムセンで時間を
潰していたので余計な出費が増えてしまった。
