雨が振りそうだったので早めに買い物に行ったのが間違いだった。
バイクに乗って走り始めたら降ってきた。それもかなりの降りだ。
スーパーの鮮魚コーナーで鰯を見つけた。新鮮な真鰯が一匹100円だ。
4匹買って頭と腹を取って貰おうと調理人の所に持って行くと
「6匹買うと398円になる」と言う。計算が合わないが安いに越したことは
無いので6匹買った。
多く買って貰って売れ残しを出したく無いのだと言う。
鰯は明日まで持たないのであろう。
昨夜は金目の煮付けだったので今日は刺し身と煮付けの二本立て
にした。それでも余るから明日はつみれ汁だ。
帰りも雨が降り続くので書店とホムセンで時間を潰していると小止みに
なったので帰ろうとするとまた降りだした。
仕方なく合羽を着込みバイクに乗った。
マンションのバイク置き場から部屋まで自転車だが自転車に乗ると本降り
になって頭とズボンがびしょ濡れになった。
上だけしか合羽を着なかった所為だ。バイク置き場から歩けば雨に当たらず
戻れるが自転車だと一旦、道路に出る必要があるので濡れてしまった。
鰯は脂が多く乗っていて生姜を多めにすって、大葉とネギも入れないと
刺し身が美味しくいただけない。
鰯はいくら脂が乗っていても胃もたれしない。
茄子ピーマン肉味噌炒めも作ったがインスタントの「麻婆茄子の素」で
ヤッたので今ひとつだ。中華の有名相な人の写真が載っていたが・・・
今度はやるときはインスタントを使わないだろう。
豆板醤も甜麺醤も有るのでそっちを使おう。
