を昨晩に作った。カニカマだけで作るのはイカサマなので本物のカニ爪を 5本ほど加えた。 いろんなレシピを見たが素人衆のはカニカマを使う。 しかし本物の蟹を使うのはあまりない。蟹缶を使うのが有ったが・・・ 白ワインを入れて蟹臭さを取ると言うのが出て…