2021-01-23から1日間の記事一覧

寒いから鍋だ

寒い一日だった。なので外には出ない。残り物で済ました。暖かいものを食べたいので鍋にしようとしたが豆腐しか無い。という事は湯豆腐だ。極太のネギがあったので焼いてから鍋に入れた。こうすると香ばしさが出て青臭さが抑えられる。昔、我が家に来た…