今日、スーパー文化堂にすごく新鮮な魚が出ていた。 大ぶりの鯵が5尾で500円だ。ひと目、見ただけで新鮮だと解る。 血が出ていなく色艶が良い。 新鮮かそうで無いかは直ぐ解る。 これは漁村近くで育ったかどうかの問題ではなく誰だって解るものだ。 日曜日な…