昨日霧雨の降る中「やなか珈琲コレド店」に走った。 雨がやんでいたから大丈夫だろうと思いバイクで出掛けたのだが、 結構濡れた。 早速、今朝モカマタリをいれてみたが豆が黒い。 ローストし過ぎだ。豆に脂分が滲み出ている。 明らかにオーバーローストだ。…
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