鮭、カツオ、ブリは庶民の魚だと言われるが、天然のブリはいつの間にか 高級魚になってしまった。 今年、カツオが出始めたのは2月頃だったと記憶する。やたら早かった。 例年は3〜4月のだったような気がしていたが・・・。 「目に青葉 山ホトトギス 初カツオ…