鰤のシーズンだが先日、イトーヨーカ堂で大きめに切った “氷見の鰤”が
一切れ1000円以上していた。
いくら何でも高すぎだ。3切れ買う予定だったが一切れにした。
鰤だよブリ、本来は庶民の魚であるはずのブリが一切れ1000円オーバーとは。
一本だとン万円だとか。
大体ブリは刺身で食べるより煮付けか照り焼きだ。
煮魚で食べる魚にしては高すぎる。
刺身で食っても構わないが煮つけた方が美味しい。
夕方、義理母から電話があり長崎からブリが一匹送られて来たから
半分取りに来いと言う連絡だった。
明日はブリ大根かブリ照りかブリゴボウだ。
