アサリの酒蒸しほど簡単で美味い調理は無いだろう。 酒さえあれば出来るもん。 アサリは今のシーズンが最高だ。夏を過ぎれば味が落ちる。 大粒のアサリを買って来て酒を入れて火にかけてガチガチ言い始めれば 出来上がり。2分で出来上がる。 開いたら直ぐ火…