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からすみスパゲッティ

からすみスパを初めて食べた。ぼらのハラミを乾燥させたのがカラスミパウダーだ。

ボラ自体好みではない。田舎では外道の魚だった。魚屋にも売っていなくて

釣りにいった人に分けて貰ったが少年の頃、我が家の家族は仕方無く食べた。

当然美味しく無かった。

からすみパウダースパもオラにはダメだった。辛子明太子スパの方がよほど美味い。

 

少年の頃、下水道が海に流されていた時、そこの周りにボラがウヨウヨしていた。

その想い出が有るのでカラスミも美味く感じられない。

 

ボラの釣り方はテグスに針を6〜7本絡め、おがくずの様な塊を付けて海に投げる。

こんなのに何故引っ掛かるのだろう。どっちかと言えば引っかけ漁に近い。

今は田舎に帰ってもボラ釣りなどしている人がいない。

ボラの釣り方は地方によって様々だ。

ボラは強い引きなので釣り師に人気が有ったのだろう。