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デリーのカラヒ

カラヒを食べてみた。レシピ通り、ほぼ一袋入れた。
家族は食べられない辛さだと言ったがわたすは結構いけた。

↑デリーのホームページから 見るからに辛そうだ。
当家はジャガもオクラも人参も入れてカシミールも混ぜた。
 
今日、少しマイルドにしようとビールと野菜ジュースとチャツネを入れてみた。
しかし、子供は食べられなかった。
この辛さはベリーホットで弱っている内臓には刺激が有りすぎる。
辛さの根源は唐辛子粉だろう。明日、通じが心配だ。
 
しばらくしても口の中と消化器がヒリヒリしているのでラッシー代わりに
カルピスを飲んだ。