スーパーに行き魚を物色していると今日はキンメが目的だったのだが・・・ 甘鯛が出ていた。 一番好きな魚の一つで滅多にスーパーに出ないので迷わず買った。 小振りなのに1700円もする。久しぶりなので買った。 調理場で鱗と内臓を取ってくれと依頼して買い…