焼酎には芋焼酎、米焼酎、麦焼酎とあるが泡盛の原料はナンなのだと言う疑問を持っていた。 この前、泡盛売り場の人に話を聞いたら泡盛の場合は99%タイ米だそうである。 中には日本酒の様に内地米を使っている場合もあるそうだ。 そうだったのか、確かに泡盛…
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